Un’inchiesta tra le aziende agricole

Nel quadro dell’indagine socio-demografica sulle premesse di una possibile comunità della terre e del cibo nell’Abbiatense, si è puntato anzitutto a farsi un’idea di prima mano di quella che è la situazione della produzione agricola nella zona, o almeno di come viene vissuta da chi ne è principale protagonista attivo.

Per questo si è deciso di intervistare un buon numero di agricoltori, tutti operanti sui territori di Albairate e Cassinetta di Lugagnano.

Alla fine, con la collaborazione dei due Comuni, sono state individuate e coinvolte con successo ventuno aziende agricole, presso cui si sono recati operatori dell’associazione La Tribù.

L’analisi delle loro risposte ha consentito di elaborare un quadro più realistico e articolato della produzione e distribuzione agricola nell’Abbiatense, in base al quale orientare le azioni di sviluppo e resilienza.